Kedelai Lokal Tidak Diminati Pengrajin Tahu Tempe

  • Whatsapp

Karawang, Media3.id- Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Karawang melalui Kasi Palawija mejelaskan bahwa di tahun 2020 lalu Kabupaten Karawang tidak ada Program Penanaman kedelai dengan alasan adanya pemangkasan angaran covid-19, selain itu Kedelai lokal tidak diminati pengusaha Tahu Tempe sehingga petani menjual Kacang kedelai dinual muda

Disampaikan Diah bahwa di Kabupaten Karawang tidak ada penanaman Kacang kedelai terutama ditahun 2020 lalu, karena anggarannya dipangkas untuk covid-19. Kalau pun ada, petani palawija kacang kedelai ini selalu dipanen diusia muda tidak pernah dituakan. Dari hasil tanamnya para petani menjualnya ke pasar induk Bekasi dengan harga standar.

“Tidak ada kegiatan kedelai, karena dipangkas covid-19. Ada juga yang swadaya, tapi yang swadaya untuk edamami panen muda tidak dituakan” kata Diah di ruangan kerjanya Kantor Dinas Pertanian Kabupaten Karawang, Senin (04/01/21).

Adapun Alasan petani menjual kedelai muda kata Diah, dikarenakan para pengusaha pengrajin tahu tempe lebih memilih kacang kedelai inpor yang kwalitas bijinya lebih besar sehingga kedelai lokal tidak diminati akibat kwalitas yang biji kedai kecil.

Dipasaran, Diah menjelaskan ada perbedaan yang cukup tajam antara kedelai infor dengan kedelai yang dihasilkan petani. kalau kedelai infor harganya hanya 6 ribu rupiah per kilo sedangkan harga kacang kedelai lokal mencapai 12 ribu rupiah.

“jarang yang panen tua, karena prosesnya lama dan kurang laku juga. Karena pengrajin maunya yang Inpor yang gede-gede kalau lokalkan kecil-kecil selain itu harganya kurang kompetitif karena kalau infor harganya cuma enam ribu sedangkan kalau kedelai lokal sampai dua belas ribu perkilonya.

Diah menjelaskan, penanaman kedelai dilakukan ditanah darat karena area pesawahan ditanami padi yang sudah menjadi rutinitas petani.

Ada beberapa alasan yang menyebabkan tanaman kedelai ditaman di daratan karena area pesawahan ditanami padi.

“biasanya ditanam diarea tanah darat, kalau pesawahan kan kita target padi terus” pungkasnya.

Dmn Hr

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *